Perecederos: Aceptación y Transporte

En el transporte de este tipo de carga, los siguientes aspectos deberán ser tenidos en cuenta:

1. Naturaleza del producto: Casi todos los productos perecederos pueden ser transportados por vía aérea si es que están embalados apropiadamente y cuantan con la documentación apropiada.
2. Tipo de embalaje: Las variaciones de temperatura y humedad, como asimismo las diferencias de presión, pueden afectar seriamente los embalajes. Por ello, es necesario que al diseñar un embalaje para este tipo de carga se ponga especial atención respecto de este punto.
3. Selección de la ruta y los itinerarios:  Las condiciones climáticas de la ruta (incluidos los aeropuertos de origen, tránsito y destino), pueden afectar seriamente las condiciones de la carga perecedera, como también el exceso de trasbordos. Por ello, es importante que al seleccionar una ruta, por una parte, se debería elegir aquellas rutas a través de las cuales la carga tenga las mínimas posibilidades de ser sometida a condiciones extremas, y por otra, elegir aquellos vuelos más directos con menos escalas y/o conexiones posibles.
   

Las expediciones formadas por artículos o sustancias perecederas sólo serán aceptadas si cumplen los siguientes requerimientos:

1. Las cargas húmedas (mariscos, carnes, etc.), deben asegurar que no se producirán filtraciones o derrames de líquidos durante el transporte y que no permitirán la emisión de olores penetrantes.
2. En los productos hortícolas, (frutas, verduras, flores, etc.) los embalajes deberán ser lo suficientemente resistentes de manera que puedan soportar el apilamiento de a los menos 2.2 metros de altura, sin que las cajas próximas al piso colapsen. Al mismo tiempo los embalajes deben ser resistentes a la humedad que estos productos generan. (Ver nota 1)
3. Los animales vivos destinados al consumo humano (langostas, langostinos, camarones, etc.) deben presentar embalajes que cumplan con los requerimientos de la Reglamentación de Animales Vivos de la IATA. (Ver nota 2)

Nota 1: Las pruebas de resistencia para este tipo de embalajes pueden hacerse con peso simulado, a una temperatura de 22 a 24 °C y una humedad relativa de 75 a 80%, durante 24 horas con cajas apiladas hasta una altura de 3 metros, o un peso equivalente a dicha altura de apilamiento.

Nota 2: Aunque los animales estén destinados a ser sacrificados a su llegada para el consumo humano, deben ser tratados con la misma delicadeza y humanidad que el resto de los animales. Éstos no serán aceptados en contenedores sellados. 

CONDICIONES ESPECIALES

1. Para embarques de perecederos embalados con Dióxido de Carbono sólido (hielo seco) debe haber un acuerdo previo entre el expedidor y LAN CARGO. El hielo seco está clasificado como Mercancía Peligrosa y la cantidad que puede ponerse a bordo de una aeronave está limitada por el tipo de aeronave. 

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